La consultora Ecolatina elaboró un informe en el que destaca que la inflación continuará elevada en febrero (se dará a conocer este jueves; proyectan un IPC para Gran Buenos Aires de 3,7%) y advirtió que “uno de los efectos más adversos es que genera incertidumbre sobre el curso futuro de los precios relativos”.

Para realizar un seguimiento de la evolución de los precios en distintos canales de venta, la consultora elaboró una canasta de productos que se venden tanto en supermercados minoristas como mayoristas, que incluyó diversos alimentos, bebidas (alcohólicas y no alcohólicas), productos de higiene personal y de limpieza.

El resultado de los relevamientos indicó que “la elevada nominalidad argentina no sólo causa comportamientos diversos en cuanto a la remarcación de precios: también genera una mayor dispersión”.

En ese sentido, sostuvo que la volatilidad dificulta al comprador recordar y comparar precios, dejándolo sin valores de referencia.
Esta diferencia se observa al comparar los precios medios de productos en supermercados situados en la zona sur y en la zona norte del GBA. En tanto, afirmó que en promedio, los bienes relevados son 2,8% más baratos en la zona Sur de GBA respecto a la zona Norte también del GBA.

Sin embargo, estas diferencias no son iguales para todos los rubros. Mientras que los artículos de tocador y utensilios de limpieza son hasta 6,6% más baratos en comparación, las frutas y carnes son levemente más caras.

“Esto da cuenta de que aquellos bienes de primera necesidad (frutas, verduras, carnes, bebidas no alcohólicas, lácteos, etcétera) tienen una dispersión menor que bienes menos indispensables (productos no alimenticios, pero también condimentos y dulces)”, destacó Ecolatina.

Y añadió que dadas las diferencias socioeconómicas entre ambas zonas, “se podría inferir que los bienes más básicos poseen una menor dispersión en sus precios, producto de una demanda menos sensible al precio”.

En tanto, alertó que si en los próximos meses la elevada inflación tiene detrás un significativo aumento en el precio de los alimentos (impulsados por la carne), “se reforzaría esta dinámica y se profundizaría el deterioro de la situación de los sectores de menores ingresos que gastan una mayor porción del ingreso en esos bienes”.

Asimismo, afirmó que si los ‘drivers’ son los productos de mayor elasticidad-precio, su efecto no sólo se sentirá menos en los barrios bajos por razones de consumo, sino también por motivos geográficos.

En 2019, y aun sin mediar una nueva escalada cambiaria, la tendencia a la baja de la inflación se interrumpió: conforme al IPC Nacional que elabora el Indec, la inflación pasó de 2,6% mensual en diciembre de 2018 a 2,9% en enero de este año, a la par que se ubicaría en torno a 3,2% en febrero según el REM que publica el BCRA (según los datos ya cerrados del IPC GBA Ecolatina, el resultado de febrero fue de 3,7% mensual).

Para la consultora, la aceleración de la inflación respondió a varios factores.

En primer lugar, producto de una demanda que permanece deprimida y contratos que permanecen cerrados sin posibilidad de actualizarse de manera inmediata. Además, agregó que a lo largo del primer bimestre se cerraron ciertas actualizaciones de paritarias, por cláusulas gatillo y recomposición de las negociaciones del año pasado.

“A esta dinámica se sumó el ajuste de tarifas de servicios públicos y el aumento cercano al 40% en el precio mayorista de la carne, con un efecto tanto en su precio minorista como en los de bienes sustitutos (pollo, cerdo, etcétera)”, amplió.

Por último, señaló que aunque la inflación seguirá elevada en todo 2019, irá cediendo a medida que los efectos de la crisis cambiaria de 2018 se diluyan. Y si es que no se traslada otra corrida cambiaria.

Menos carnes, combustibles y recreación

Durante los meses de diciembre de 2018 y enero de 2019, continuó la caída en el consumo en carnes, combustibles y recreación en el área metropolitana. El 51% dice haber cambiado también los hábitos vacacionales.

Según el último informe bimestral del Centro de Economía Política Argentina (CEPA) y el Instituto de Proyección Ciudadana, la crisis obligó a los consumidores del Área Metropolitana de Buenos Aires a bajar el consumo de carne, lácteos y a abandonar las salidas de esparcimiento.

De los rubros donde mayor porcentaje de encuestados disminuyó el consumo, el más afectado fue la recreación (63%), en línea con los resultados obtenidos en los relevamientos previos. En segundo lugar, se encuentra el consumo de carne (48%).

40%
Suba de la carne .
La fuerte suba en los últimos meses del principal alimento de los argentinos motivó cambios en los valores de los demás alimentos. El sector de menores ingresos es el principal afectado ante los cambios.

Metalúrgicos: afectados por no poder comprar materia prima

Con la disparada del dólar el precio de los materiales de la construcción se fue a las nubes. En especial si tenemos en cuenta el caso de los metales y hierros. Sobre este panorama el presidente de la Cámara de Metalúrgicos de Misiones, Héctor Fernández, dio un pantallazo de la situación en el sector. 

"Todo lo que sea metal, tanto acero como aluminio, el incremento fue acompañado del dólar, fue casi en paralelo. Algunos productos metálicos tuvieron variaciones en precio dólar y es por eso que es muy complejo el tema. Además, otro tema grave es el problema que representa la compra de materia prima, no podemos comprar en otras provincias ya que la mayoría de los proveedores tienen el problema de rentas y el impuesto provincial, lo que genera un gran problema con la provisión de materiales", contó Fernández.

Y añadió que de movida existe una diferencia de entre 5 y 6 por ciento en el precio con respecto a otras provincias. Al ser consultado en el programa Acá te lo Contamos por Radioactiva, de cómo se encuentra la obra pública y privada, Fernández señaló que la construcción mermó muchísimo en los últimos meses. "Hay obras privadas que tienen una mínima expresión, algunas hacen un tramo de obra y paran por algunos meses, mientras que la obra pública casi no existe".

Por último indicó que a través de distintas reuniones con representantes de la Confederación Económica de Misiones se buscan alternativas para salir de la difícil situación que vive el rubro.

Fuente: El Territorio