26/12/2018

María Esther Brañeiro, cocinera con más de 50 años de trayectoria, precursora de programas de recetas en televisión y autora de numerosos libros murió a los 91 años, informó su familia.


Oriunda de Galicia pero criada en Buenos Aires, María Esther Brañeiro comenzó su carrera en 1963, casi por azar, luego de enviar, a pedido de su sobrina, una carta a Blanca Cotta para participar en el programa que se transmitía porCanal 13 en la sección «Hoy colabora usted», donde preparó un pan típico deItaliarelleno con jamón, panceta, aceitunas y queso.


Su participación fue tan buena que al tiempo fue incorporada al programa del que también participaba la legendaria Petrona Carrizo de Gandulfo y el médicoAlberto Cormillot.


El programa se mantuvo varias temporadas al aire hasta mediados de los años 80´. Además, tuvo a cargo una confitería, trabajó en hoteles, restaurantes y empresas gastronómicas.


En 1986 trabajó para el programa de televisión Utilísima y, una década después, con la creación del canal Utilísima Satelital, Choly pasó a tener un envío propio llamado "Cocina fácil", por varias temporadas hasta que la señal fue vendida y pasó a llamarse Fox Life.


En 2014, después de cinco décadas de trayectoria, condujo el ciclo de despedida "50 años junto a Choly".

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